Cosí Com'é
Tomates Datterino Rouges Naturelles 350g - Così Com'è
Tomates Datterino Rouges Naturelles 350g - Così Com'è
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Tomate Datterino rouge naturelle.
La Datterino Rosso est une variété de tomate aux petits grains allongés, à la chair dense et dense, et à la saveur très douce et aromatique. Ingrédient incontournable de la cuisine campanienne et du régime méditerranéen, elle est devenue au fil du temps un ingrédient très prisé dans le monde entier pour sa saveur et sa polyvalence.
Nous cultivons les plantes destinées à notre chaîne d'approvisionnement exclusivement dans la Piana del Sele, une vaste région de Campanie réputée pour son sol fertile, ses conditions climatiques et son ensoleillement optimal, conditions idéales pour la culture de nombreux délices culinaires de la région.
Les tomates Datterino sont cultivées principalement sous serre, à l'abri des intempéries et des ravageurs. La récolte est exclusivement manuelle, préservant ainsi leur intégrité. L'emballage en verre répond à des normes de conservation très strictes afin de garantir une qualité optimale.
La tomate Datterino Rosso , d'un point de vue gustatif, est douce et aromatique (taux de Brix moyen à élevé). Elle se distingue également par sa faible acidité et sa saveur riche. Elle ne nécessite pas de longs temps de cuisson et s'adapte facilement à toutes les préparations.
Méthodes de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, si le produit n'est pas entièrement consommé, à conserver au réfrigérateur (1-4 °C) pendant 3 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie 103 kJ / 24 kcal
Matières grasses 0,09 g – dont acides gras saturés 0,02 g
Glucides 4,4 g – dont sucres 3,9 g
Fibres 1,6 g
Protéines 0,7 g
Sel 0,01 g
*La teneur en sel est due exclusivement au sodium naturellement présent (Na 0,003 g).
Ingrédients :
Tomates Datterini rouges (origine italienne, issues d'une production intégrée), eau. Correcteur d'acidité : acide citrique – E330.
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