Tomates Datterino Double Concentrées 90g - Così Com'è

Car il s'agit d'un double concentré de tomates Datterino rouges.
Le concentré double de tomates datterino rouges est une conserve de légumes élaborée directement à partir de tomates datterino rouges, sans ajout d'autres ingrédients : ainsi, toute la naturalité et l'authenticité qui caractérisent la matière première sont préservées, sans altérer ni la saveur ni l'arôme.

Naturellement sucrée et parfumée, elle possède une texture onctueuse et se tartine facilement. Idéale pour les sauces et les jus, elle peut aussi se déguster crue pour apporter une touche de fraîcheur et de vivacité aux amuse-bouche, apéritifs et bruschettas.

Les tomates datterino utilisées pour produire le concentré double de datterino rouge Così Com'è sont cultivées dans la plaine de Sele, en Campanie, sur un sol fertile et bien drainé. Les plants sont cultivés selon des normes très strictes afin de garantir une maturation uniforme et une production de fruits constante.

La tomate Datterino Rosso , d'un point de vue gustatif, est douce et aromatique (taux de Brix moyen à élevé). Elle se distingue également par sa faible acidité et sa saveur riche. Elle ne nécessite pas de longs temps de cuisson et s'adapte facilement à toutes les préparations.

Méthodes de stockage :
À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, si le produit n'est pas entièrement consommé, à conserver au réfrigérateur (1-4 °C) pendant 3 jours maximum.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie 388 kJ / 92 kcal
Matières grasses 0,12 g – dont acides gras saturés 0,04 g
Glucides 18,2 g – dont sucres 17,5 g
Fibres 3,3 g
Protéines 2,8 g
Sel 0,02 g

Ingrédients :
Tomates rouges « Datterini » (d’origine italienne issues d’une production intégrée).