Tagliatelle 500g - Di Martino

Tagliatelle 500g - Di Martino

Une variante de pâtes sèches à base de semoule de blé dur, typique des pâtes fraîches aux œufs du centre et du nord de l'Italie. Le nom « Tagliatelle » vient du verbe « tagliare » (couper), signifiant « couper », car les ménagères étalaient une fine feuille de pâtes avant de la découper à la forme souhaitée. Ces délicieuses boules de pâtes embaument le blé 100 % italien et se marient parfaitement avec les sauces bolognaises traditionnelles.

Les tagliatelles sont le format de pâtes le plus célèbre de la cuisine italienne. Riches d'une longue tradition, elles sont souvent considérées comme l'un des plus représentatifs de la cuisine locale. Pastificio Di Martino propose une variante de pâtes sèches à base de semoule de blé dur, inspirée de la recette classique des tagliatelles aux œufs. Elles se marient parfaitement avec une grande variété de sauces, du ragù bolognais classique aux sauces aux champignons, en passant par les sauces aux légumes et aux herbes. Découvrez nos tagliatelles, un format de pâtes très polyvalent qui offre d'innombrables possibilités de combinaisons et de préparations.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie 1502 kJ/354 kcal,
Matières grasses 1,3 g,
dont acides gras saturés 0,3 g,
Glucides 70,0 g,
dont sucres 3,3 g,
Fibres 3,3 g,
Protéines 14,0 g,
Sel < 0,01 g.

Cuisson : 8 minutes.

Informations sur le produit :
Pâtes Gragnano IGP.

Pâtes de semoule de blé dur.

Ingrédients : semoule de blé dur, eau.

Pays producteur de blé : l'Italie.

Pays de fabrication : Italie.