Strangozzi au cépes 500g - Pastificio Artigianale Belli

Strangozzi au cépes 500g - Pastificio Artigianale Belli

Pâtes alimentaire dr semoule de blé dur au cépes.

Nous avons depuis longtemps choisi d'utiliser exclusivement des matières premières sélectionnées, 100 % italiennes, pour offrir aux consommateurs des pâtes de qualité supérieure, riches en saveurs et arômes de notre terroir, et nutritionnellement équilibrées.
La semoule de blé dur que nous utilisons est obtenue à partir d'un mélange de blé dur 100 % italien de première qualité, dont le cœur du grain est extrait grâce à un procédé spécial à faible rendement.
La semoule ainsi obtenue conserve toutes les caractéristiques organoleptiques (arômes et saveurs) et nutritionnelles du blé, ainsi qu'une qualité et une stabilité élevées du gluten pour une meilleure tenue des pâtes à la cuisson.
Même les œufs, lorsqu'ils sont utilisés, sont exclusivement frais, pasteurisés et de catégorie « A », provenant d'élevages italiens.
Grâce à des procédés lents, des filières en bronze, un séchage à basse température et, surtout, une passion débordante, nous transformons semoule et œufs en pâtes, en nous efforçant de préserver au mieux leur qualité.

Ingrédients: semoule de blé dur, cépes en poudre 1,5%, eau. Origine du blé: Italie.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g:

Energie 367kcal/ 1538kj,

Matières grasse 1,6g,

dont acides gras saturés 0,3g,

Glucides 73,7g,

dont sucres 3,4g,

Fibres alimentaires 3,1g,

Protéines 13g,

Sel 0,12g.

Conserver dans un endroit frais et sec.