Crème de cèpes aux 3 truffes 80g - Tube Original

La base de cette crème est élaborée à partir de cèpes soigneusement sélectionnés, riches en saveur et caractérisés par une consistance onctueuse.

Au-delà de sa saveur exceptionnelle, notre tartinade offre également des bienfaits pour la santé. Les cèpes sont reconnus pour leurs propriétés nutritionnelles, tandis que les truffes apportent des antioxydants et d'autres nutriments essentiels. Un véritable délice pour les papilles et un cadeau pour le corps.

Ingrédients :

Champignons cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté) (110 g pour 100 g de produit fini) , huile d'olive extra vierge, truffes (Tuber aestivum Vitt. Tuber mesentericum Vitt. et Tuber albidum Pico en proportions variables) 5 % du produit fini, sel, herbes aromatiques et épices.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit) :

Énergie 633,9 kJ/153,7 kcal ; Matières grasses 14,5 g ; dont acides gras saturés 2,4 g ; Glucides 1,2 g ; dont sucres 1,0 g ; Protéines 3,4 g ; Sel 1,1 g.

Comment l'utiliser :

La crème de cèpes aux 3 truffes est l'incarnation même de l'excellence culinaire. Elle allie tradition gastronomique et innovation pour une expérience gustative incomparable. Nous sommes convaincus que chaque bouchée vous transportera dans un voyage sensoriel unique. Dégustez-la ainsi : 

Sauce pour pâtes : Mélangez la crème avec vos pâtes préférées pour obtenir un plat riche et savoureux. Vous pouvez également ajouter du parmesan râpé, du persil frais ou des noix grillées pour une touche de saveur et de texture supplémentaire.
Sauce à la viande : Utilisez la crème comme base pour une sauce onctueuse qui accompagnera à merveille les viandes rôties ou grillées. Elle rehaussera la saveur de la viande.
À tartiner sur des crostinis : Étalez la crème sur des tranches de pain croustillant ou des crostinis pour une entrée élégante. Vous pouvez agrémenter les crostinis de fromages comme du pecorino ou du fromage de chèvre, ou les décorer d’une feuille de basilic frais.
Garniture pour raviolis ou agnolotti : utilisez la crème comme garniture pour des raviolis ou des agnolotti faits maison. 
Sauce pour risotto : Incorporez la crème pendant la cuisson du risotto pour une onctuosité et une saveur irrésistibles. Parsemez de parmesan râpé et de quelques copeaux de truffe fraîche pour un résultat raffiné.
Vinaigrette : Mélangez la crème avec de l’huile d’olive pour obtenir une délicieuse vinaigrette. Ajoutez des noix grillées ou des graines de tournesol pour plus de croquant.
Sauce pour bruschetta : Étalez la crème comme base pour les bruschettas, en ajoutant des tomates séchées, des olives Taggiasca ou du jambon cru.