{"product_id":"salami-a-la-truffe-segarelli","title":"Salami à la truffe - Segarelli","description":"\u003cp\u003eVoici notre spécialité la plus prisée.\u003cbr\u003eElle est préparée avec de l'épaule et de la pancetta de porcs italiens de race pure, finement hachées et assaisonnées de sel, d'une pincée de poivre et de truffe noire d'été grossièrement hachée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange obtenu, riche en truffe, est inséré dans une enveloppe de collagène naturel et laissé à maturation pendant environ 30 à 45 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa présence du précieux tubercule lui confère son arôme incomparable et sa saveur délicate et distinctive, si chère aux consommateurs aux palais très exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poids est d'environ 300 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela le rend encore meilleur que d'habitude...\u003cbr\u003eL'arôme de ce précieux tubercule, qui enrichit sa saveur, fait de cette spécialité unique un mets idéal pour de nombreux accords mets-vins. Parmi ceux-ci, tous très subjectifs, l'association avec un excellent vin rouge, même légèrement pétillant, du pain maison et du fromage frais est la plus appréciée. Grâce à la taille de sa tranche, il peut accompagner tous types de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evin rouge\u003cbr\u003ebulles\u003cbr\u003epain maison\u003cbr\u003ecroûtons, gressins, granetti\u003cbr\u003efromages affinés et semi-affinés\u003cbr\u003efromages frais et très frais\u003c\/p\u003e","brand":"Pane \u0026 Dintorni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59223881679196,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/9548\/5020\/files\/salametartufo-prod.jpg?v=1790003767","url":"https:\/\/belitalia.it\/products\/salami-a-la-truffe-segarelli","provider":"Belitalia","version":"1.0","type":"link"}